Баклажаны в лимонно-медовой заливке.

Это рецепт для тех кто любит баклажаны, лимон и кинзу :D

Понадобится:
- баклажаны 500 гр
- чеснок 5 зубчиков
- мед 3 столовые ложки
- сок лимона 50 мл (2 столовые ложки)
- вода 50 мл (2 столовые ложки)
- красный острый перец 0.5 чайных ложки или по вкусу
- кориандр молотый 1 чайная ложка
- масло растительное для жарки
- соль
- свежая кинза
У меня всего в 2 раза больше, потому что в прошлый раз не всем хватило даже попробовать :)
Приготовление:
( Read more... )

8. Оставляем емкость минимум на час, а лучше на ночь. Мы не удержались и в 12 ночи побежали пробовать что получилось. Еле оторвались от кастрюльки :))))